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Fournil de la barre
Le mot du producteur

Le pain de ménage est le pain familial traditionnel depuis plusieures générations dans la famille de Sébastien Corbé.
Lui et sa femme produisent environ 350 pains/semaine en boulangeant chaque matin du mardi au vendredi.
Quant aux volailles de plein air, il en sort de l'exploitation 3 000 à 3 500 par an, soit 60 à 70 par semaine.
Fabienne et Sébastien produisent eux-même leurs céréales nécessaires à nourrir leurs animaux et à fabriquer la farine de leur pain. Sur 17ha d'exploitation, 10 à 11ha sont consacrés à la culture de céréales bio.


Production : Volailles, Pain

Pains bio (pains sucrés, pains de ménage)
Farine bio
Volailles

Distribution :

Vente à la ferme le mercredi et le vendredi de 16h à 19h (de préférence sur réservation). AMAP à la ferme

Paniers Presqu'île
Vergers du littoral à Herbignac (mardi & vendredi)
Vergers de la Couarde à Missillac (vendredi)
Socali à Saint-Nazaire (jeud

Réseaux : Terroirs44


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    dernière mise à jour le 11/04/2012

    Fournil de la barre (1)

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