Panierlocal est un projet qui a débuté en 2007 autour de du portail panierlocal.org. Il vise à soutenir et favoriser le développement des circuits courts de consommation de produits locaux, de saison, produits dans le respect de l'environnement. Pour cela nous concevons, développons et hébergeons les outils Internet qui nous semblent nécessaires pour promouvoir la consommation locale (sites pour les réseaux de producteurs ou de consommateurs, applications de gestion, etc.)

Quelle est la finalité du projet ?

La finalité du projet Panier local est d'aider et accompagner le développement des circuits courts de consommation. Les circuits courts cherchent à favoriser une distribution directe du producteur au consommateur, qui minimise ou évite les intermédiaires, les transports, les transformations. Les circuits courts sont souvent associés à des productions locales, de saison, respectueuses de l'environnement.

Quelques atouts de ces circuits courts :

• Traçabilité et origine des produits : Difficile de chercher à consommer des produits locaux en l'absence de traçabilité et d'étiquetage sur l'origine des produits. Les circuits courts apportent ces garanties.
• Economie : L'absence d'intermédiaires permet d'améliorer la marge du producteur, produire dans le respect de l'environnement et préserver des exploitations à taille humaine. Les faibles revenus des producteurs sont une des raisons du recours à des productions intensives, de la difficulté de certains métiers à se maintenir (par exemple les maraîchers). De plus l'expérience montre que ce mode de consommation génère d'autres économies indirectes, par le fait d'acheter moins de produits transformés, de cuisiner davantage, etc.
• Qualité : En général le producteur et les consommateurs se connaissent et sont incités à développer une relation de confiance. Le producteur présente la qualité de ses produits et les consommateurs peuvent le vérifier. De plus les produits ne reçoivent pas de traitements indus pour supporter le transport inutile.
• Solidarité : La vente directe est adaptée aux petites exploitations. Ce mode de vente assure une démarche qualité plutôt que quantité, et offre des débouchés aux jeunes agriculteurs.
• Santé et environnement : La consommation de produits locaux et de saison permettent de diminuer les transports, l'énergie utilisée pour la production, les pesticides, l'énergie nécessaire au stockage et à la conservation. Ce type de consommation a un impact significatif pour diminuer sa contribution au réchauffement climatique.
• Lien social : Ce type de consommation recrée du lien entre les consommateurs et le producteur, donne du sens à l'acte d'achat, améliore le respect mutuel, permet au producteur de défendre ses valeurs, son travail.

Comment procède Panier Local ?

Panier Local vise à soutenir la consommation de produits locaux, de saisons, produits dans le respect de l'environnement et distribués par des circuits courts, en développement des outils Internet adaptés et en les mettant à la disposition des acteurs impliqués dans ces expérimentations. Ces outils Internet sont à disposition:

• Des producteurs : Ils peuvent identifier les lieux de distribution en projet ou en activité, les contacter et proposer leurs produits. Ils peuvent disposer d'un mini-site pour valoriser leur exploitation ou pour animer un lieu de distribution. S'ils souhaitent utiliser l'application de gestion des commandes, leur travail administratif s'en trouve allégé. De plus, les producteurs peuvent se regrouper avec les autres producteurs autour de chez eux pour diminuer les transports à chaque livraison dans un lieu de distribution.
• Des responsables des lieux de distribution : Ils peuvent gérer les listes d'attente et les membres du lieu, les regrouper pour les contacter plus facilement. Ils peuvent animer un mini-site du lieu et inscrire des nouveaux lieux de distribution. Leur investissement s'en trouve allégé.
• Des consommateurs : Ils peuvent suivre leurs commandes, contribuer ou consulter les articles et actualités publiés par les autres membre du lieu de distribution.
• Les réseaux locaux : les regroupements d'AMAP ou de producteurs peuvent utiliser ces outils pour animer le groupement, informer et mettre en valeur les expérimentations, faciliter la localisation des lieux de distribution et des producteurs

Panier Local d'adresse donc à des petites exploitations, à des regroupements de quelques dizaines de consommateurs, à des groupements bénévoles (ou non), qui n'ont pas facilement accès à des outils "modernes".

Nous cherchons à développer les outils les plus modernes possibles avec la conviction que ces derniers seront indispensable pour que se développent des circuits couts plus attractifs. Nous mutualisons ainsi des besoins communs à de nombreux petits acteurs en cherchant à respecter les particularités de chacun.

Vous pouvez consulter les pages qui présentent divers expérimentations ainsi que nos outils. Ces pages présentent également des résultats pour chacune de ces réalisations.