Nos motivations
Bref historique du projet
Au départ Panier Local pour aider des éleveurs proches à se tourner vers les circuits courts et dépendre moins de leur abattoir. Cela nous a amené à expérimenter des usages avec d'autres acteurs comme les AMAPs ou les réseaux de producteurs.
Panier Local propose des outils pour favoriser le développement des circuits courts, un mode de production / consommation / distribution porteur de sens, de valeurs et d'une réelle logique économique.
Un projet ancré dans une logique de développement durable
Les circuits-courts sont un mode de production, de distribution et de consommation répondant fortement à des enjeux de développement durable, qui repose sur trois piliers à équilibrer.
Nous vous proposons ici de parcourir nos motivations sous le prisme de ces trois aspects, chercher à argumenter ou produire une littérature déjà abondante par ailleurs.
Au départ Panier Local pour aider des éleveurs proches à se tourner vers les circuits courts et dépendre moins de leur abattoir. Cela nous a amené à expérimenter des usages avec d'autres acteurs comme les AMAPs ou les réseaux de producteurs.
Panier Local propose des outils pour favoriser le développement des circuits courts, un mode de production / consommation / distribution porteur de sens, de valeurs et d'une réelle logique économique.
Un projet ancré dans une logique de développement durable
Les circuits-courts sont un mode de production, de distribution et de consommation répondant fortement à des enjeux de développement durable, qui repose sur trois piliers à équilibrer.
Nous vous proposons ici de parcourir nos motivations sous le prisme de ces trois aspects, chercher à argumenter ou produire une littérature déjà abondante par ailleurs.
publié le 5 janvier 2009
Dynamisé par Panier Local